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Kürbiskern-Rumkugeln

ca. 40min
Kürbiskern-Rumkugeln
Kürbiskern-Rumkugeln

Zutaten

1 Teil Zartbitterkuvertüre (mind. 50 % Kakao), 2 Teile geröstete und gemahlene Kürbiskerne, 3/4 Teile Butter, 3/4 Teile Staubzucker (nach Geschmack), 1 Prise Salz, Rum nach Geschmack, Kürbiskeren zum Wälzen

Zubereitung

Kuvertüre schmelzen und auf Körpertemperatur abkühlen lassen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und die Masse für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Danach zu kleinen Kugerln formen und in den Kürbiskernen wälzen.

Tipp: Hübsch verpackt sind diese Rumkugeln ein wunderbares kulinarisches Mitbringsel. Bei den Rezeptbildern finden Sie außerdem einen kleines Gedicht, das dem Geschenk noch eine ganz persönliche Note verleiht. 

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